时间:01-17人气:24作者:往事随风散
一斤金弹子能泡十斤酒左右。金弹子果实较小,一斤大约有几十颗,泡酒时每颗都能充分释放味道。酒选择度数高的白酒效果更好,泡一个月后就能喝。泡好的酒呈深红色,味道酸甜适中,适合冬天饮用。金弹子泡酒还能保存很久,放两年都不会坏。
金弹子泡酒的比例很重要,酒太少会浪费果实。一斤金弹子配十斤酒是最常见的做法,也有人喜欢少放点酒,泡得更浓。泡酒容器要密封好,避免酒精挥发。喝的时候每次倒一小杯,既能养生又不会醉人。金弹子泡酒是很多地方的传统方法,简单又实用。
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