榴莲保质期有多久?

榴莲的保质期受成熟度影响，未成熟的榴莲能放7天左右，熟透的只能保存2-3天。常温下放3天会变软，冰箱冷藏能延长至5天，冷冻可保存1个月。榴莲壳发黑、气味变酸说明坏了，发霉的榴莲不能吃，直接扔掉更安全。

榴莲打开后最好当天吃完，放久了会滋生细菌。完整榴莲放阴凉处能放4天，切块榴莲用保鲜膜包好冷藏2天。热带地区榴莲坏得快，北方能多放1天。买榴莲时选硬实的，回家尽快吃，别放太久。