小番茄可以保存多久?

小番茄在常温下能放3到5天，放进冰箱冷藏可以延长到7到10天。新鲜的小番茄表皮光滑，捏起来有点硬，放久了会变软、出现黑斑。如果天气热，最好当天吃完，不然容易烂掉。买回家的小番茄不要洗，等吃的时候再洗，这样能保存更久。

小番茄晒干后能保存1到2个月，做成果酱能放半年左右。冷冻的小番茄可以存3个月，适合用来煮汤或做酱。保存时别堆在一起，留点空隙透气。小番茄熟透了要尽快吃，不然会吸引小虫子。不同季节的小番茄保存时间也有差别，夏天的比秋天的更容易坏。