椰子常温放多久?

椰子常温下能放2到3周，具体看新鲜程度和保存环境。完整的椰子外皮坚硬，能减少水分流失，放久了椰肉会变干，椰水味道也会变淡。如果椰子表面出现霉点或异味，说明已经变质，不能食用了。

切开后的椰子最好冷藏，常温只能放1到2天。椰水暴露在空气中容易滋生细菌，建议用保鲜膜封好放入冰箱。椰肉变黄或发酸时就不能再吃了，新鲜椰子应该有清甜的香味和洁白的椰肉。