餐饮收银员需要值班吗?

餐饮收银员需要按时值班，每天工作8小时，周末和节假日也要轮班。高峰时段比如午餐和晚餐时段，收银员必须全员在岗，确保结账顺畅。店里忙的时候，收银员连喝水的时间都没有，必须一直站着工作。

收银员还要负责核对每日账目，下班前要清点现金和电子支付金额，确保账实相符。每月月底还要参与盘点库存，工作量大，责任也重。没有值班安排的话，店里根本无法正常营业。