时间:01-19人气:20作者:风声鹤唳
母树大红袍是武夷山九龙窠悬崖上的6棵古茶树,每年产量不足1公斤,每克拍卖价高达上万元。这些茶树生长环境特殊,树龄超过300年,被视为茶中珍品。传说古时状元用此茶治好母亲病痛,皇帝赐名"大红袍",从此身价倍增。如今母树已被保护,禁止采摘,市场上所谓"母树大红袍"多为仿制或嫁接品种。
大红袍名字源于状元报恩的传说,茶汤橙红明亮,带有兰花香和岩韵。传统制作需经过萎凋、做青、炒青等10多道工序,每步都靠老师傅经验把控。2006年,母树大红袍制作技艺被列入国家级非遗名录。如今武夷山景区外有"大红袍"母树园,游客可参观但无法品尝真品,真品多被收藏家或博物馆珍藏。
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