巧克力糖果最适宜保存温度是多少?

巧克力糖果最适宜保存温度是18到22摄氏度。这个温度能让巧克力保持最佳口感，避免表面出现白霜。温度过高容易融化，太低又可能让质地变硬。存放环境要干燥通风，远离阳光直射和热源。潮湿天气最好密封保存，防止受潮影响风味。

巧克力糖果在高温下容易变形，低温下则容易开裂。理想湿度控制在50%左右最好。冰箱不是好选择，频繁温差会让巧克力变质。开封后尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。不同巧克力种类保存时间略有差异，但都需注意温度稳定。