巴沙鱼在冰箱里可以保存多久?

巴沙鱼在冰箱里能保存3到5天。新鲜鱼肉用保鲜膜包好，放在冷藏层，温度控制在4度左右。鱼肉变色或发黏说明变质，不能再吃。冷冻的话可以存6个月，但最好在3个月内吃完，口感更好。

冷冻巴沙鱼能放半年以上，温度要低于零下18度。解冻后尽快烹饪，反复冷冻会让鱼肉变柴。真空包装的鱼保存时间更长，开封后要尽快吃完。定期检查冰箱温度，确保鱼肉新鲜安全。