半干海参可以冷冻吗怎么保存?

半干海参可以冷冻保存，冷冻前需用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。冷冻温度建议在零下18度以下，能保存6个月以上。解冻时提前放入冰箱冷藏室，自然恢复口感，避免高温快速解冻影响品质。

保存半干海参要注意干燥和避光，开封后尽快食用。未开封的半干海参可常温存放于阴凉处，避免阳光直射。每次取用后立即密封，防止受潮变质。潮湿环境容易导致海参发霉，影响食用安全。