时间:01-18人气:30作者:白衣影眠梦
一斤酒配三到四个百香果最合适。百香果的酸甜味能完美融入酒中,增加果香层次。新鲜百香果果肉直接泡酒,香气浓郁,颜色诱人。如果喜欢更浓的果味,可以适当增加百香果数量,但太多会让酒过于酸涩。
泡酒时选用成熟度高的百香果效果更好。用刀切开百香果,挖出果肉连籽一起放入酒瓶中。密封存放两周后即可饮用,期间每天摇晃瓶子让味道均匀。百香果酒适合冷藏后饮用,清爽解腻,夏天尤其受欢迎。
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