正山小种茶叶属于绿茶还是红茶?

正山小种茶叶属于红茶，不是绿茶。它产自福建武夷山，采用全发酵工艺制成，茶叶呈乌黑色，茶汤红亮。正山小种是世界上最早的红茶，距今已有400多年历史，传统工艺用松针熏制，带有独特的松烟香。

正山小种分为传统烟种和无烟种两种，烟种有松烟香，无烟种花果香明显。冲泡时水温控制在90度左右，每次投茶3-5克，适合清饮或加牛奶调饮。优质正山小种条索紧结，色泽油润，香气持久，滋味醇厚回甘。