红米酒是不是白酒?

红米酒属于白酒的一种，是用红米发酵酿制的传统酒类。红米酒颜色偏红，口感醇厚，酒精度一般在15到30度之间。中国南方很多地方都有酿造红米酒的习惯，比如江西、湖南、福建等地。红米酒可以直接饮用，也可以用来泡药酒，或者烹饪时调味用。

红米酒和普通白酒的区别主要在于原料不同。普通白酒多用高粱、玉米等谷物酿造，而红米酒只用红米。红米酒的营养价值更高，含有多种维生素和矿物质。适量饮用红米酒有助于促进血液循环，但过量饮酒伤身，每天最好不要超过100毫升。