满杯百香果里面黑色的是什么东西?

满杯百香果里的黑色小籽是百香果的种子，可以吃掉。这些籽富含膳食纤维，对身体有益。百香果果肉酸甜可口，籽脆脆的，增加了口感层次。每颗百香果有数百颗籽，泡水或直接吃都很合适。

百香果的籽经过胃酸不会被消化，会原样排出。有人喜欢喝百香果时吐籽，也有人连籽一起吞。黑色籽还能帮助肠道蠕动，促进消化。市面上还有去籽的百香果产品，但保留籽的营养更丰富。