工艺刀剑能开锋吗?开锋后锋利吗?

工艺刀剑能开锋，开锋后锋利程度取决于材质和打磨工艺。优质钢材配合精细研磨，刀刃可达到剃毛断发的锋利度。普通工艺刀剑开锋后也能切割纸张和薄木板，但长期使用后需要重新打磨保持锋利。

开锋后的工艺刀剑适合收藏和展示，不适合高强度使用。专业开锋工具能提升刀刃锐度，但频繁劈砍会损伤刀刃。保养得当的工艺刀剑锋利度可持续数月，日常使用需避免接触硬物。