稻谷存放一年可以翻晒吗?

稻谷存放一年后可以翻晒，这样能防止发霉和虫害。翻晒时选择晴天，把稻谷铺薄晒2-3天，每天翻动2-3次。晒完后要等完全冷却再装袋，避免返潮。存放环境要干燥通风，温度控制在25度以下效果更好。

翻晒能延长稻谷保存时间，但要注意方法。晒太长时间会影响口感，晒不透容易生虫。建议每年翻晒1-2次，每次间隔6个月。如果发现稻谷变色或异味，说明已经变质，不能食用了。