水蒸气属于什么物态?

水蒸气是气态的水，由液态水受热蒸发形成。生活中烧开水时壶口冒出的白气、浴室镜子上的雾气都是水蒸气遇冷凝结的小水珠。冬天呼出的白气、晾衣服时水分蒸发也离不开水蒸气。地球上的水循环让水蒸气无处不在，从海洋到天空，再以雨雪形式回到地面。

水蒸气看不见摸不着，却占据很大空间。1立方米的水能变成1300多立方米的水蒸气，体积膨胀上千倍。高压锅利用水蒸气压力快速烹饪，蒸汽熨斗靠水蒸气平整衣物。自然界中，云层主要由水蒸气组成，火山喷发时也会释放大量水蒸气。