移花接木是什么原理?

移花接木是把植物的枝条或芽接到另一种植物的根上，让两者结合生长。比如把桃树的枝条接到李树上，新树会开出桃花但结李子。这种方法能改良品种，提高产量，还能让植物适应不同环境。农民常用它培育耐寒或抗病的果树，比如苹果树接在矮砧上，结果又多又早。

移花接木的原理是利用植物愈伤组织愈合的特性。嫁接时切口要紧密贴合，形成层对齐，才能让养分和水分输送。温度和湿度也很关键，太干或太湿都会失败。常见例子有月季嫁接野蔷薇，葡萄嫁贝达砧木，这些组合能增强抗病能力，让植物长得更健壮。