雀巢淡奶油冷藏温度多少合适?

雀巢淡奶油冷藏温度建议保持在2到6摄氏度之间。温度过高容易变质，过低又可能结冰影响口感。开封后最好在3天内用完，每天消耗约200毫升，用来做蛋糕或咖啡都很合适。

冷藏时要把淡奶油放在冰箱冷藏室中层，避免频繁开门导致温度波动。如果暂时不用，可以密封保存，保质期一般能到7天。温度稳定的情况下，淡奶油打发效果更好，做出来的甜品口感更细腻。