八月的梭子蟹肥吗?

八月是梭子蟹最肥美的季节，这时候的蟹黄饱满，肉质紧实。渔民每天能捕获上百只，每只重量都在半斤以上。很多人喜欢在这个时候买几只回家清蒸，蘸着姜醋吃，味道特别鲜美。

梭子蟹喜欢生活在温暖的海水里，八月的海水温度最适合它们生长。这时候的蟹壳坚硬，蟹腿粗壮，吃起来特别有嚼劲。市场上随处可见卖梭子蟹的摊位，价格也不贵，成了大家餐桌上的常客。