杨梅一般什么时候结果?

杨梅一般在每年5月到7月结果，具体时间因地区气候不同而有所差异。南方地区温暖湿润，结果较早，3月开花后4月就能见果；北方地区气温较低，结果稍晚，6月左右才能成熟。杨梅树喜欢阳光充足的环境，雨水多的时候果实更饱满，干旱时果实偏小。果实从青绿色逐渐变红，成熟后酸甜可口，常被用来酿酒或制作蜜饯。

杨梅树寿命很长，能结果几十年。一棵成年杨梅树每年可产果实几十到上百公斤，管理好的果园每亩能收数千公斤。采摘杨梅时要注意避开雨天，雨水会让果实腐烂。新鲜杨梅不易保存，常温下放一两天就会变质，所以人们会晒成干杨梅或制成杨梅酒延长保存时间。近年来，杨梅种植技术不断改进，一年四季都能吃到杨梅制品。