小龙虾是哪个国家引进过来的?

小龙虾原产于美国路易斯安那州和墨西哥北部，后来被引入中国。20世纪30年代，日本从美国引进小龙虾作为食物和宠物，之后又传入中国江苏等地。如今小龙虾在中国广泛养殖，成为餐桌上的热门美食，年产量超过百万吨。

小龙虾适应力强，能在各种水域生存，包括稻田、池塘和湖泊。中国主要养殖地区有湖北、江苏、安徽等省份，每年夏季是消费旺季。人们喜欢麻辣、蒜蓉等多种口味的小龙虾，夜市和餐馆里常常供不应求。