芒果切开能存放多久?

芒果切开后常温下能放4到6小时，放入冰箱可保存2到3天。切开芒果需用保鲜膜封好，避免空气接触氧化变质。芒果切开后颜色变深、质地变软，说明已经不新鲜了。热带水果容易滋生细菌，尽快食用更安全。

芒果切开存放时间受温度影响很大，夏天室温高容易坏，冬天能放久一点。芒果切开后表面出现黏液或异味，就不能再吃了。家庭常备小容器装芒果，能延长保鲜时间。芒果富含维生素，切开存放营养会慢慢流失。