西瓜有点酸是不是没熟?

西瓜有点酸一般是因为还没完全熟透。生西瓜的糖分不足，酸味会比较明显，果肉颜色也可能偏白。买西瓜时可以拍一拍，声音沉闷的更甜，表面纹路清晰、瓜蒂枯萎的通常更熟。放几天再吃，酸味可能会慢慢变淡。

熟透的西瓜应该是甜的，酸味太重说明品质不好。有些品种天生带点酸味，但大多数西瓜酸就是没熟的表现。切开发现瓜籽白嫩、果肉松散，基本可以确定是生瓜。挑西瓜时选瓜脐小、瓜皮光滑的，甜味更有保障。