厨房一定要油烟机吗?

厨房油烟机很有必要。炒菜时油烟会飘散，厨房墙壁和家具容易沾满油渍，打扫起来很麻烦。油烟还可能呛到人，长期吸入对呼吸道不好。一台油烟机能快速吸走油烟，保持厨房空气清新，做饭时更舒服。

油烟机不是唯一选择。电磁炉、电陶炉等电器产生的油烟较少，可以搭配排气扇使用。开放式厨房通风好，也能减少油烟堆积。小厨房空间有限，便携式抽油烟机或集成灶也是不错的选择。关键根据自家烹饪习惯决定是否安装。