金骏眉是红茶类茶叶吗?

时间:01-18人气:19作者:幂式微笑

金骏眉属于红茶类茶叶,产自福建武夷山,采用芽头制作而成。这种茶叶外形细小紧结,色泽金黄带褐,冲泡后汤色金黄透亮,口感甘甜醇厚。金骏眉的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥,全程手工完成,每斤需要数万颗芽头,十分珍贵。

金骏眉属于全发酵茶,茶多酚经过氧化后形成茶黄素和茶红素,具有暖胃养胃的功效。这种茶叶适合用90度左右的水冲泡,每次可冲泡5-8次,香气持久。金骏眉在2005年问世后迅速走红,成为中国高端红茶的代表之一,价格从每斤数千元到上万元不等。

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