芹菜发芽最低什么温度?

芹菜发芽需要温暖的环境，最低温度不能低于5摄氏度。温度太低时，种子不会发芽，甚至会冻坏。最适合发芽的温度在15到20摄氏度之间，这个温度下种子出芽快，长得也壮。冬天种芹菜，最好放在室内或者用保温膜盖住，保持温度稳定。

温度高一点，芹菜发芽更快。20到25摄氏度时，三四天就能冒芽。温度再高，超过30摄氏度，发芽率反而会下降。夏天种芹菜，可以早晚浇水，或者用遮阳网挡住太阳，避免土壤太热。想让芹菜顺利发芽，控制好温度是关键一步。