冷藏室拿出来的东西温度多久会回升?

冷藏室拿出来的食物，室温下半小时左右就会变暖。夏天温度高，二十分钟就回温，冬天可能要一小时。冷饮、水果、蔬菜都这样，放久了就失去冰凉感。牛奶、酸奶这类液体回温更快，十分钟左右就不冰了。

生肉、海鲜等食材回温后容易滋生细菌，最好尽快烹饪。剩菜剩饭从冰箱取出后，两小时内吃完比较安全。面包、蛋糕等糕点回温后口感更好，但放久了会变干。冷藏的饮料回温后喝着更舒服，但冰激凌融化后就不能再冻回去了。