核桃可以用微波炉烘干吗?

核桃可以用微波炉烘干，但要注意火力和时间。把核桃平铺在盘子上，用中低火加热，每隔1分钟翻动一次，避免烤焦。烘干后的核桃更脆，也方便储存。微波炉烘干速度快，适合少量核桃处理。

微波炉烘干核桃时，温度过高会导致核桃变苦或烧焦。建议每次放少量核桃，观察状态调整时间。烘干后的核桃水分减少，保质期延长，但口感可能不如自然晾晒的香。使用微波炉烘干要小心操作，避免发生意外。