红茶放多少茶叶合适呢?

红茶泡茶时，一般每杯用5到8克茶叶，水量控制在200毫升左右。喜欢浓口味可以多放2克，淡口味就减2克。红茶种类不同，用量也有差异，比如正山小种可以少放些，金骏眉则要多放些。水温控制在85到95度之间，浸泡3到5分钟味道最佳。

泡红茶时，茶叶量太少会寡淡，太多容易苦涩。一个人喝的话，用茶壶泡3克茶叶加150毫升水刚好。招待客人时，每壶用10克茶叶加300毫升水比较合适。红茶可以反复冲泡3次，第一次味道最浓，第二次香气最佳，第三次稍淡但回甘好。