黄瓜其实是水果?

黄瓜其实是水果，因为它含有种子，由花朵发育而来。黄瓜富含水分，味道清爽，常被当作蔬菜烹饪。很多人喜欢凉拌黄瓜，或者直接生吃，解渴又健康。黄瓜还能做成泡菜、沙拉，甚至榨汁饮用，用途广泛。

黄瓜原产于印度，后来传播到世界各地。现在中国、美国、土耳其等国家大量种植黄瓜。一根黄瓜大约长20厘米，重200克，热量很低，适合减肥人群食用。黄瓜皮含有丰富的纤维，建议连皮一起吃更有营养。