三鲜米线是哪三样东西?

三鲜米线的三鲜一般指猪肉、虾仁和鸡蛋。猪肉切成薄片，虾仁新鲜弹牙，鸡蛋打散后形成金黄蛋花，三者搭配让米线味道鲜美。汤底用猪骨和鸡架熬制，加上葱花和香菜，一碗热腾腾的三鲜米线就做好了。

三鲜米线的配料丰富，除了主要的三样，还会加入豆芽、韭菜和木耳。这些蔬菜增加口感层次，让米线更有嚼劲。吃的时候可以加醋和辣椒油，酸辣开胃，让人越吃越想吃。