柑橘冷藏能存放多久?

柑橘冷藏能存放20天到2个月，具体看品种和新鲜度。橙子、柠檬这类硬皮柑橘能放久些，而橘子、柚子这类软皮柑橘容易坏。冷藏温度控制在5到10度最好，湿度保持在80到90，这样能延长保存时间。柑橘买回来别洗，洗了容易发霉，放冰箱时用网袋或纸箱装，别用塑料袋密封。

柑橘放久了会失水、变干，表皮出现褶皱或斑点。如果发现发霉、软烂或异味，就不能吃了。冷藏前挑出坏掉的，避免传染好的。柑橘虽然耐放，但最好新鲜吃，营养和口感最好。不同品种存放时间不同，比如柠檬能放1个月，而橘子可能只能放2周。