罐头开罐后可以放多久?

罐头开罐后常温下只能放1到2天，冷藏保存能延长到3到4天。开罐后的食物容易滋生细菌，建议尽快吃完。鱼、肉罐头比蔬菜类更容易变质，放久了会有异味。开封后没吃完的罐头要密封好，放进冰箱冷藏，避免细菌繁殖。

不同罐头开封后保存时间不同，水果罐头能放5天左右，肉类罐头最好不超过3天。开封后的罐头不要用金属勺直接挖，容易带入细菌。如果发现罐头颜色变深、发黏或有酸味，说明已经变质，不能再吃。