竹笋哪个季节发芽最快?

竹笋在春季发芽最快，气温回升到15度以上时，破土而出只需3到5天。清明时节雨水充足，竹笋每天能长高10厘米，最快20厘米。竹笋喜欢湿润土壤，连续阴雨天气会让竹笋疯狂生长，一天能冒出几十根新笋。

夏季高温会让竹笋生长变慢，需要早晚浇水保持湿润。秋季竹笋开始准备过冬，生长速度降到每天2到3厘米。冬季竹笋几乎停止生长，只在地下积蓄力量，等待明年春天再次发力。