外卖属于什么模式?

外卖属于线上点餐、线下配送的服务模式。顾客通过手机或电脑下单，商家接单后由骑手送餐上门，整个过程方便快捷。这种模式节省了顾客时间，也帮助商家扩大客源，一天能处理成百上千份订单。外卖平台连接了商家、骑手和顾客，形成了一个完整的产业链。

外卖还属于即时零售模式，满足人们快速用餐的需求。顾客可以随时点餐，骑手通常30分钟内送达，适合上班族、学生等群体。这种模式发展迅速，全国有数千万骑手，每天送出数千万份餐食，改变了传统餐饮的经营方式。