水果保鲜风幕柜温度调到多少合适呢?

水果保鲜风幕柜温度调到4到6摄氏度最合适。这个温度能保持水果新鲜，不会冻伤也不会腐烂。苹果、香蕉、葡萄都适合这个温度，草莓和樱桃需要更低一点，3到5摄氏度更好。温度太高水果容易坏，太低又会冻伤表皮。

风幕柜温度每调低1度，耗电量会增加不少。夏天室温高时，柜子可能需要调到5度左右。冬天室温低时，调到4度就够了。不同水果对温度要求不同，热带水果比如芒果、木瓜适合10度以上，而西瓜、哈密瓜可以放6到8度。