高粱什么季节种?

高粱春天播种最合适，清明前后气温回升，土壤湿润，种子发芽快。农民会选择4月到5月这段时间下种，这时候雨水充足，阳光也够，高粱苗长得壮实。有些地方早一点3月也能种，看气候情况调整时间。高粱生长期约100天，秋季就能收获，产量不错。

高粱耐旱又耐涝，适应性强，南北各地都能种。北方多在5月种，南方温暖地区3月就能开始。播种后30天左右出苗，生长期需要充足阳光，干旱时要及时浇水。收获时高粱穗子变红，颗粒饱满，农民会割下晒干脱粒，存起来做饲料酿酒用。