灶神是什么民俗?

灶神是中国民间信仰中的家宅守护神，负责监督家庭善恶。每年腊月二十三或二十四，人们会祭祀灶神，供上糖果、糕点等甜食，希望灶神“上天言好事”。灶神画像常贴在灶台旁，两侧对联写着“上天言好事，下界保平安”。民间传说灶神原名张单，因犯错被贬为灶神，通过赎罪保护家庭。

灶神信仰历史悠久，可追溯至先秦时期。古代家庭每日早晚都要烧香供奉，初一十五还要额外祭拜。不同地区习俗略有差异，北方人用糖瓜粘住灶神嘴，南方人则用汤圆或年糕。灶神不仅是家庭保护神，还象征着团圆和丰收，春节时家家户户都会贴新灶神画像，祈求新的一年平安顺遂。