客家糯米糍可以保存多久?

客家糯米糍放冰箱能保存3到5天，常温下只能放1天左右。糯米糍外皮软糯，内馅香甜，容易受潮变质。刚做好的糯米糍最好用保鲜袋密封，避免水分流失。如果天气炎热，建议尽快吃完，不然会发黏变硬。冷冻可以保存1个月，但口感会稍差一些。

糯米糍的主要材料是糯米粉和糖，保质期不长。手工制作的没有防腐剂，比买的更容易坏。保存时要注意防潮防尘，最好分装成小份。吃之前可以蒸一下，恢复软糯的口感。如果发现发霉或异味，千万别吃，以免肠胃不适。