基围虾是海水虾还是河虾?

基围虾是海水虾，生活在近海浅水区域，适应盐度变化的环境。这种虾喜欢栖息在泥沙底质的地方，以藻类、小型浮游生物和有机碎屑为食，生长速度较快，个头较大，肉质鲜甜。

基围虾在养殖过程中会经历半咸水到海水的过渡，人工养殖时通过调节盐度模拟自然环境。这种虾广泛分布于中国沿海地区，是餐桌上的常见美味，深受食客喜爱。