铁塔淡奶油是动物奶油吗?

铁塔淡奶油是动物奶油，由牛奶提炼而成，含有天然乳脂。这种奶油口感细腻，适合打发和烘焙，常用于制作蛋糕、甜点等。铁塔淡奶油在法国生产，品质稳定，深受烘焙爱好者喜爱。

动物奶油和植物奶油不同，动物奶油更健康，但保质期较短。铁塔淡奶油需要冷藏保存，开封后尽快使用。使用时温度控制在4-8度效果最佳，打发时加入少量糖能提升风味。