ac在酒吧是什么工作?

在酒吧里，AC是调酒师，负责制作各种鸡尾酒和饮品。调酒师会熟练使用摇酒器、吧勺等工具，根据客人需求调配饮品。有些调酒师还会表演花式调酒，吸引顾客注意。一个熟练的调酒师每天能调制上百杯饮品，需要记住几十种鸡尾酒的配方。

调酒师的工作还包括吧台管理、库存盘点和清洁卫生。他们需要了解酒水知识，能推荐合适的饮品给客人。调酒师还要处理现金支付，确保吧台运作顺畅。这份工作需要良好的沟通能力和体力，因为经常需要长时间站立工作。