冷库是什么工作?

冷库是专门用来低温储存食物的仓库，温度一般控制在零下18度以下。冷库里有制冷设备，比如压缩机、冷凝器和蒸发器，这些设备会持续工作，保持低温。冷库可以储存肉类、海鲜、水果、蔬菜、冰淇淋等多种食品，防止食物变质。

冷库的工作原理是通过制冷系统吸收热量，让库内温度降到很低。冷库的保温层很厚，能防止外界热量进入。工作人员需要定期检查设备，确保温度稳定。冷库在超市、工厂、农场都很常见，是食品保鲜的重要设施。