披萨蘑菇叫什么?

披萨上的蘑菇通常被称为口蘑或香菇，这些蘑菇切片后铺在披萨上，增添独特的鲜味。常见的还有杏鲍菇、平菇等，不同种类的蘑菇让披萨口感更丰富，深受食客喜爱。蘑菇富含蛋白质和纤维，既美味又健康。

披萨蘑菇的种类很多，比如白蘑菇、鸡油菇、松茸等，每种都有独特的风味。白蘑菇口感鲜嫩，鸡油菇肉质肥厚，松茸则香气浓郁。这些蘑菇经过烘烤后，释放出浓郁香味，成为披萨的经典配料之一。