时间:01-17人气:10作者:挽歌渡临舟
普洱属于浓茶。它的茶汤颜色深红,味道醇厚,喝起来有明显的苦涩感,回甘也很持久。普洱茶经过发酵,茶多酚含量较高,冲泡后茶味浓郁,适合喜欢重口味的人。很多人喜欢普洱就是因为它的浓烈口感和独特的陈香。
普洱的制作工艺决定了它的浓茶属性。生普洱自然陈化,熟普洱人工渥堆发酵,这两种方式都让茶叶内含物质充分释放。一杯普洱茶能泡十几次,茶味依然不减,这说明它的浓度很高。老茶客常说,普洱越陈越香,越喝越有味道。
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