红薯怎么样管理才能收获?

红薯喜欢温暖干燥的环境，种植时要选阳光充足的地块，深耕30厘米以上施足底肥。生长期需控制浇水，保持土壤微湿即可，雨季要及时排水防烂根。藤蔓长到30厘米时翻藤提蔓，避免扎根影响主块茎生长。收获前20天停止浇水，这样红薯更甜更耐储存。

红薯收获要选霜降后的晴天，用铁锹斜着挖防止碰伤。刚挖出的红薯不能马上放仓库，要在通风处晾晒3天去湿气。储存时用干沙或草垫分层覆盖，温度控制在10到15度之间。定期检查坏掉的薯块，避免整堆腐烂。这样管理红薯能存到来年春天不变质。