韩式拌饭是不是得搅拌?

韩式拌饭搅拌后味道更均匀，米饭、蔬菜、酱料充分融合，每一口都能吃到丰富食材。不搅拌的话，酱料沉底，食材分散，口感层次会打折扣。拌饭的灵魂就在这搅拌的瞬间，让所有味道完美结合。

传统拌饭讲究趁热搅拌，热气激发酱料香气，食材保持脆嫩口感。有人喜欢分层吃，但大多数人还是习惯搅拌后大口享用。搅拌后的拌饭颜色更诱人，食欲瞬间被点燃，这才是正宗吃法。