中餐店利润是多少?

中餐店利润一般在百分之三十到五十之间，具体看食材成本和定价策略。一份宫保鸡丁卖三十元，食材成本约十元，房租水电每月两万，卖出一千份就能覆盖开支。红烧肉、麻婆豆腐这些家常菜利润高，海鲜类菜品利润稍低，但销量更好。

生意好的中餐店一天能卖五百份，毛收入一万五，扣除成本后净赚四五千。位置好的店铺翻台率高，比如写字楼附近的中餐店，中午高峰期座无虚席。节假日外卖订单多，利润还能再增加两三千，但人工和配送费也会上涨。