茅台酒是纯粮型白酒吗?

茅台酒是纯粮型白酒，主要原料是高粱、小麦、水和糯米，采用传统工艺酿造。一瓶茅台酒需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，全程不添加任何酒精或香料。茅台酒的酿造周期长达五年，每年产量有限，因此价格较高。

茅台酒属于酱香型白酒，口感醇厚，回味悠长。茅台镇独特的气候和水质对酒的品质影响很大，当地的红缨子高粱是酿造茅台酒的关键原料。茅台酒存放时间越长，味道越香醇，收藏价值也越高。