红萝卜什么时候种什么时候收?

红萝卜适合在春季或秋季种植，春季3月播种，5月收获；秋季8月播种，11月收获。种植时选择疏松土壤，保持湿润，生长期约60天。红萝卜喜凉爽天气，夏季高温生长缓慢，需避开酷暑。收获时观察根部露出地面，颜色鲜艳即可采摘。

红萝卜营养丰富，含大量维生素和纤维素，生吃清脆爽口，炒制香甜可口。每亩产量可达2000公斤，储存时可放入冰箱冷藏，能保存1个月。种植过程中需注意除草施肥，避免病虫害影响品质，家庭阳台种植也能轻松收获新鲜红萝卜。